Ekologisk, glutenfri och vegansk mix för mjuk pepparkaka på bovete-, mandel- och tapiokamjöl varsamt blandat för hand med chiafrön och härliga julkryddor – ingefära, ceylonkanel, kardemumma, nejlika, vaniljpulver och en nypa salt! Färdig att enkelt mixa med kokosolja och vatten. Sötat enbart med lite kokossocker. Njut av nygräddad mjuk pepparkaka eller pepparkaksmuffins med extra saftig och julig smak – Merry Vegan Christmas!
Användning / Dosering
Sätt ugnen på 175 °C. Häll mixen i en bunke. Tillsätt 1dl vatten och 0,5dl smält kokosolja och blanda. Låt smeten svälla i 10 minuter. Klicka över mixen i en form ca 12cm i diameter eller i 4–6 muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca 15–25minuter.
Förvaring / Förbrukning
Oöppnad förpackning: Torrt och svalt.
Öppnad förpackning: Torrt och svalt.
Återvinning / Sortering
Sorteras som plast.
Produktion
Handgjord i Stockholm
